家庭濕澱粉怎麼幹燥

家庭濕澱粉乾燥方法：採用自然晾曬來達到降低含水量，這種方法簡單，幾乎沒有什麼成本，適合小規模家庭式作坊或農户澱粉製作乾燥使用。其缺點是時間長，户外加工，受天氣、場地、環境等不可控因素限制，灰塵、細菌等無法隔絕，衞生條件首先就不過關。同時對某些物料如葛粉中的黃酮有損害，所以應儘量避免使用。