肽鏈數怎麼看圖解

兩個氨基酸分子脱水縮合形成二肽，中間通過一個肽鍵相連，三個氨基酸分子脱水縮合形成三肽，中間通過兩個肽鍵相連，以此類推，若只有一條肽鏈，肽鍵數=氨基酸總數-1;若有兩條肽鏈，相當於破壞其中一個肽鍵，則肽鍵數=氨基酸總數-2，同理，若有多條肽鏈,肽鍵數=氨基酸總數-肽鏈數。

每兩個氨基酸相互連接形成一個肽鍵，多個氨基酸相互連接就形成了多個肽鍵，由多個氨基酸相互連接形成的含有多個肽鍵的一條鏈狀結構稱為肽鏈。

由兩個氨基酸分子脱水縮合而成的化合物，叫做二肽。以此推類，有多個氨基酸分子縮合而成的，含有多個肽鍵的化合物，叫做多肽。多肽通常呈鏈狀結構，叫做肽鏈。

多肽通常呈鏈狀結構，叫做肽鏈。肽鏈數就是蛋白質分子中所含肽鏈的數目。關於肽鏈數的等量關係式:蛋白質中的肽鏈數=組成蛋白質的氨基酸分子-蛋白質中的肽鍵數;脱去水分子數=肽鍵數;氨基酸個數-肽鏈數=肽鍵數=脱水數。