為什麼氨基酸數多肽中氧原子數

因為肽鍵和羧基都是兩個氧原子，除以二得到肽鍵加羧基的數目，減去一端的羧基就是肽鍵的數目

這一公式是在不考慮R基的情況下，因為肽鍵含有一個氧。而肽鍵數等於多肽中氨基酸數減1。多肽鏈的最後還有一個羧基-COOH含有2個氧，所以不考慮R基的話，氨基酸數等於肽鍵的氧個數加羧基的氧個數間1。也等於多肽中氧原子數減1。