製作年糕所用的材料是什麼啊

材料有蕉油、桂花醬、黃砂糖、圓糯米、蒜蓉香辣醬、蠔油、香油、美美椒、高湯等。

補充：

製作年糕步驟：先把糯米洗乾淨，用水泡漲，然後放入大蒸籠裏蒸至8、9成熟。傳統的做法是把糯米飯倒入石質槽內，用結實的大竿麪杖用力搗熟糯米飯，趁熱反覆搗，做出的年糕比較有嚼勁，爽口。直至糯米飯非常粘糊，把它倒到乾淨的平板或者灶台上，壓制定型冷卻即可。