自家滷的調料裏還需加入什麼

自家滷水需要的調料有:

1、川鹽。

2、冰糖。

3、老薑。

4、大葱。

5、料酒。

6、雞精。

7、味精。

8、山奈。

9、八角。

10、丁香。

11、白蔻。

12、茴香。

13、香葉。

14、白芷。