蜂蜜沉澱了怎麼食用

蜂蜜沉澱了可以把結晶蜂蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡後待其溶解再食用，但要注意熱水温度必須低於50攝氏度，因為温度過高會使蜂蜜中的酶失活，維生素損失。也可以把鍋放在小火上慢慢加熱，在50攝氏度左右的時候，沉澱的蜂蜜就會開始溶化了。