蜂蜜沉澱了怎樣融化

蜂蜜放時間久都會有沉積現象，這屬於正常現象。對於蜂蜜沉澱特別冬天是温度低時，蜂蜜會凝固，是正常現象。由於沉積在瓶底，取用十分不便。對此，可連瓶放在涼水鍋內徐徐加温，當水温達到70-80℃時，沉澱物即會融化。蜂蜜儲藏方法：温度保持在5～10℃。空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。