洋葱可以包餃子嗎

洋葱可以包餃子。洋葱中含有很多的鉀和維生素c和葉酸，具有肉質嬌嫩和多汁的特點，不僅可以直接的生吃，還可以和很多配菜進行爆炒，也可以用洋葱來進行調製餃子餡。

洋葱豬肉水餃的原材料包括：麪粉、洋葱、豬肉、醬油、鹽、料酒、葱等。

製作方法：

1、盆中倒入500克麪粉，加入270克清水，邊倒水邊攪拌。

2、攪拌至麪粉呈絮狀，用手揉成光滑的麪糰，醒面半小時。

3、先把洋葱剁成碎，不用擠湯。

4、將剁好的洋葱和豬肉餡混合到一塊，放入油、鹽、醬油、料酒、香油等調勻。

5、將醒好的面切成大小均等的劑子，用擀麪杖把劑子擀成餃子皮。

6、把餡包入餃子皮中。

7、鍋裏放水，水開之後下入餃子，煮熟。