棉花糖酸奶家常做法

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棉花糖酸奶家常做法

1、取一半的牛奶倒入平底鍋加熱,再加入棉花糖,不停的攪拌。

2、直至棉花糖全部熔化,然後將平底鍋內牛奶混合物晾涼備用。

3、這時可以對酸奶瓶和攪拌牛奶的容器用開水消毒、燙洗乾淨。

4、將剩餘的牛奶、奶粉、菌粉倒入容器內混合,充分攪拌均勻。

5、然後倒入放涼的混合物內,攪拌均勻。

6、將攪拌好混合物倒入分裝小杯內,放入酸奶機,杯子不加蓋,蓋上酸奶機的蓋子,啟動,定時8小時左右。

7、酸奶凝固後,蓋上杯蓋,放入冰箱冷藏4小時左右或過夜。

8、準備好裝飾用棉花糖和糖珠,將棉花糖切成小丁。

9、將裝飾用的棉花糖放在酸奶表面,並撒適量小糖珠。

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