燒烤水豆腐怎麼弄

材料：嫩豆腐500g，麻辣粉適量，鹽、辣椒粉、孜然粉，花生油，生抽。

1、將豆腐洗淨，切塊鋪在烤盤上，烤盤上墊錫箔紙。

2、鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，將豆腐一面蘸調料朝下襬放。

3、在豆腐另一面撒上調料，花生油、生抽匯合攪拌均勻。

4、攪拌好的湯汁淋在豆腐上，不要用刷子刷，以免撒在豆腐上的調料粉被刷掉。

5、預熱烤箱180攝氏度，上下火中層烤半小時左右，出爐前一分鐘撒上小香葱即可完成。