乳香片的做法
來源:生活大全幫 2.39W
乳香片的做如下:
配料:奶油500g、淡奶油480g、白糖420g、純牛奶500g、雞蛋10個;
操作方法:
1、法棍用刀切成45度1、5cm厚片狀;
2、黃奶油、白糖隔水溶化,攪至白糖無顆粒,淡奶油、純牛奶、雞蛋加入攪勻,備用;
3、將法片兩面沾上一層乳香醬;
4、放入不粘烤盤,或高温佈擺放;
5、烘烤上火160℃ ,下火140℃ ,參考時間45分鐘即可;
6、黃油放入微波爐中融化,麪包片兩邊都均勻的撒上一層融化的黃油 ;
7、麪包兩片均勻的撒上砂糖;
8、煎鍋燒熱,改小火;
9、放入麪包片;
10、兩面煎至金黃即可。