乳餅的做法和吃法是什麼

乳餅的製作方法如下：

用料：乳餅1塊、甜酒釀適量、蜂蜜少許、食用油半鍋。

酒釀乳餅的做法步驟：

1、燒半鍋左右熱油，將切片後的乳餅放入油鍋中炸，炸至周圍有金黃色澤便可撈出，瀝油；

2、蜂蜜倒入碗中，兑一點水，以稀釋蜂蜜，備用；

3、取一些自釀甜酒釀澆在乳餅上，放入甜酒釀中的糯米，用小勺按壓一段時間，使甜酒釀的味道融入乳餅表層；

4、澆上蜂蜜水即可食用。

吃法：做好後直接食用，也可用煎，炒等吃法。