經驗 椒鹽雞中寶怎樣做 來源:生活大全幫 2.65W 椒鹽雞中寶的做法如下:1、雞米花洗乾淨瀝乾水份備用,加鹽黃酒生薑雞精醃製15分鐘。2、放在生粉裏滾一圈,抖掉多餘的生粉,等着下油鍋。3、油鍋7層熱,炸制。4、炸制變色,淺黃色,撈起來,等着油聞升高再復炸一遍。5、撈起來用廚房紙巾吸去多餘油份,撒上葱花椒鹽,即可。 椒鹽 雞中寶