上湯木耳怎麼做的謝謝

1、準備木耳，金針菇，蒜頭一個，姜數片，鮮貝露鹽，麻油適量，五香豆乾三塊。

2、 泡發好的木耳，金針菇，洗淨，焯水，晾乾。

3、 蒜頭，姜，剁碎。

4、 鍋內倒入少許油，七成熱後入薑末，蒜蓉，爆香後加小碗水，煮沸後加鹽，鮮貝露，蒜段。

5、 調味汁稍涼後拌入木耳，金針菇，五香乾。