河蚌如何吐泥

河蚌好吃，可是如何才能讓河蚌把泥沙吐乾淨呢？下面來給大家分享幾個妙招。

1、把河蚌置於清水中，不停的搖晃。原理是把它搖晃暈了，自然就張開嘴巴了。

2、把河蚌置於清水中，放入適量的食用鹽，靜放半小時，反覆幾次知道沙泥全部突出為止。

3、把河蚌置於清水中，放入少量的食用油，靜放半小時，反覆幾次也可把沙泥吐出來。