鯽魚魚油能吃嗎

鯽魚魚油是可以食用的。

魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油。魚油是天然的保健食品，來源於深海鮭魚類脂肪的提取物，主要成分是多個不飽和脂肪酸，含豐富的EPA和DHA，可以降低人體血液中的低密度脂蛋白，減少血液的黏稠度，能預防動脈粥樣硬化和心腦血管病的作用。