為什麼外國人吃東西都要加芝士

外國人吃東西加芝士的原因一是芝士營養豐富，二是個人偏好。

芝士又名奶酪、乾酪，也直譯作起司，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。 芝士通常分為加工芝士和天然芝士。