植物油和豬油能混在一起吃嗎

能吃。

兩者混着有利於身體健康，動物脂肪有一些，植物油的好處有一些，營養是沒有問題的，只是做有些菜時會影響口感，因為有的菜必須用豬油妙、煮口感才好，而有的菜品則必須是植物油才能是上品。對身體無害。

豬油：中國人也將其稱為葷油或者大油。它是由豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。

植物油：植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分佈於自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。