筒骨和什麼一起煮最好

白蘿蔔。具體做法如下：

原料：白蘿蔔600克、筒骨500克、香葱兩根、生薑三片、大料適量、6碗水、食鹽適量。

做法：

1、筒骨洗乾淨；

2、白蘿蔔削皮，切成滾刀塊，放入鍋中加入水燒開；

3、鍋裏放油，加入姜稍微煸一下，把骨頭放入炒一分鐘；

4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裏面；

5、大火燒開,改小火煲1、5個小時；

6、適當加鹽調味，喝時灑上小葱即可。