豬血可以和排骨一起煮湯麼

兩種食物並不相剋，可做成豬血排骨豆腐湯，做法如下：

主料：排骨、豬血、豆腐。

輔料：鹽、香葱、薑片、調味鮮、桂皮、八角。

步驟如下：

1、排骨洗淨備用；

2、豬血切片、豆腐切丁，洗淨備用；

3、排骨剁成塊，放入電壓力鍋中，加入薑片、桂皮、八角、清水，高壓煮30分鐘；

4、將豬血、豆腐丁放入鍋中，依據個人口味加入適量鹽，煮5分鐘；

5、撒入香葱、調味鮮，即可食用。