臘肉大白菜怎麼做好吃

主料：臘肉一塊，白菜一棵。

做法步驟：1、 臘肉切薄片，白菜洗淨撿葉子撕成小塊，葱姜切末。

2、 炒鍋燒熱加少量油，下葱薑末炒香，加臘肉翻炒微變色。

3、 轉小火，白菜入鍋，加鹽，慢慢煸炒出汁。

4、 菜葉軟熟、湯汁半乾時，起鍋裝盤。