湖南臘排骨怎麼做菜
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1、土豆切塊備用,臘排骨剁小塊備用;
2、鍋內放入清水,加入剁好的排骨;
3、大火燒開後撈出排骨,用清水沖洗乾淨;
4、另支鍋,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5、大火燒開後改小火燉1小時;
6、加入土豆燉至土豆熟即可出鍋。
1、土豆切塊備用,臘排骨剁小塊備用;
2、鍋內放入清水,加入剁好的排骨;
3、大火燒開後撈出排骨,用清水沖洗乾淨;
4、另支鍋,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5、大火燒開後改小火燉1小時;
6、加入土豆燉至土豆熟即可出鍋。