豬尾巴煮多久能熟

豬尾巴煮30-40分鐘就能熟。豬尾巴，即豬的尾巴，也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類，對豐胸的貢獻很大。豬尾巴的吃法有很多，比如黃豆燜豬尾、粟米胡蘿蔔煲豬尾、豬尾蓮子紅棗湯、豬尾花生木瓜湯、滷豬尾、鳳爪豬尾湯、泡椒豬尾、豬尾鳳爪香菇湯等。