無鹽奶油和黃油的區別是什麼

無鹽奶油和黃油的區別是：無鹽奶油是黃油的一種，黃油包含有鹽和無鹽兩種。

黃油的英文名為butter，它是從牛奶中提煉出來的油脂，擁有天然的乳香味，所以也稱做牛油或奶油。黃油中脂肪的含量佔了87％左右，而剩下約13％的成分為蛋白質、礦物質、水及乳糖等。