經驗 速凍雞胸肉一層白色怎麼回事 來源:生活大全幫 2.73W 速凍雞胸肉一層白色是肌肉中的水分結的一層霜,是從肌肉中間遊離出來的脂肪、蛋白質的混合物。一般時間長了會更明顯,因為水分都脱幹了,但是最好少吃冷凍雞胸肉,雖然減肥,但是冷凍太久也不好。 雞胸肉 速凍 怎麼回事