氮氣冰淇淋有毒嗎

氮氣無毒，空氣中最多的就是氮氣，氮氣冰淇淋是利用液態氮氣的低温將其凍結，但是不能多吃，會凍傷。

氮氣，通常狀況下是一種無色無味的氣體，一般氮氣比空氣密度小。氮氣佔大氣總量的78、08%，是空氣的主要成份之一。在標準大氣壓下，氮氣冷卻至負195、8攝氏度時，變成無色的液體，冷卻至負209、8攝氏度時，液態氮變成雪狀的固體。氮氣的化學性質不活潑，常温下很難跟其他物質發生反應，所以常被用來製作防腐劑。但在高温、高能量條件下可與某些物質發生化學變化，用來製取對人類有用的新物質。