冰淇淋熬熱可以吃嗎

熬熱不會變質，它只是吸收熱量後狀態發生了變化。

有熱的冰淇淋，做法如下：

原料：

山藥：1根，約600g、紫薯：2個，約500g、煉乳：2大匙、牛奶：300ml白糖，1小匙、蜂蜜：1匙、藍莓醬：適量、雜水果：適量

準備：

1、山藥紫薯洗淨上鍋蒸，大火開鍋後大約25分鐘，拿出去皮，分別打成泥，如果沒有攪拌機，用勺子拍爛是一樣的；

2、把山藥泥里加牛奶(150ml)和糖攪勻，再加入蜂蜜攪勻，要想冰激淋味兒濃，就多放一些牛奶；