關於冰淇淋的百科
食材：蛋黃3個、砂糖適量、鮮奶200毫升、酸奶500毫升。做法：1、蛋黃加糖打至奶白色，隨後將鮮奶倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡，慢慢倒入打發的蛋黃，再攪拌均勻；2、將攪拌物倒回鍋中，小火煮至濃稠，期間需要不停攪拌，煮15分鐘左右，直...
1、準備食材。主料：芒果300克、蛋黃3個、細砂糖175克、淡奶油250毫升。輔料：檸檬汗25克、鹽少許、香草粉少許、芒果冰淇淋。2、把130克細糖、三個蛋黃加入牛奶中，充分拌勻。用小火，邊煮邊攪拌，微沸狀態離火。3、倒入淡奶油...
材料：蛋黃一個，約250毫升的鮮奶，白糖約10克，一勺左右即可，依個人口味加入可可粉，速溶咖啡。方法：1、將鮮奶導入鍋中，用小火煮開；2、把白糖與蛋黃攪拌均勻，如有可可粉也一起攪勻；3、把蛋黃液導入鍋中，和鮮奶攪拌均勻，再用小火煮開，在...
食材主料：奶油、鮮奶、糖和香草素。液氮冰激凌的做法步驟：1、把除了液氮以外的東西攪拌均勻。2、一次加入2升液氮，一定要用防凍手套，露指手套不行。3、連續攪動，直到形成一層硬殼。4、當均勻無結塊時，冰激凌即食用。...
1、可將冰淇淋放在塑料泡沫箱子裏，能保存6小時不化。2、放在可抽真空的容器內，開始抽真空，真空度夠高的話，可保持6小時以上不化。3、可將冰淇淋放到冰袋中進行保存，低温下能保存更久。4、可將冰淇淋放在厚毛巾中，但這種方法...
用料：雞蛋2個，細砂糖50克，低筋麪粉55克，黃油50克，黑巧克力30克，奶油150克，煉乳110克，圓形花印模具。製作步驟：1、雞蛋加入細砂糖，用打蛋器攪打至糖化;2、微波爐將黃油叮30秒，融化成液體，倒入雞蛋液中，攪拌均勻;3、低筋麪粉篩入蛋液...
冰淇淋種類有奶油、酸奶、果蔬、聖代四種。1、奶油冰淇淋：主要以“奶油”為原料製作的冰淇淋，口感潤滑舒爽，奶香撲鼻，對甜食愛好者有着巨大的“殺傷力”，但同時也帶有奶油的高熱量等危害。2、酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉...
雀巢稀奶油屬於動物性淡奶油，口感非常好而且營養價值高，做法步驟：蛋黃與70克白砂糖一起打至白砂糖完全融化，加入牛奶攪勻成蛋奶糊；把蛋奶糊用小火隔水加熱至勺子背面掛漿，關火冷卻，記得加熱過程中要用小火而且不能讓蛋奶糊沸...
食材：雞蛋2個、牛奶500毫升。步驟：把雞蛋達到小盆裏，用打蛋器最好，很省時間，打到顏色稍微變淺就可以了；在打的過程中，慢慢加入牛奶、白糖，並不斷攪拌；用小火慢慢加熱，在加熱過程中不要離開，一邊加熱，一邊攪拌，要煮到開鍋，然後加入玉...
1、餐包從中間分開成兩半。火龍果棄皮切片。2、放一塊麪包做底，再放上一片火龍果，用挖球器挖上冰淇淋放在上面，再放上一片火龍果，在放上面包即可。3、味道很不錯喲！4、當面包遇上冰淇淋，其實一點都不黑暗料理，味道還很棒。...
1、進入遊戲，然後找到遊戲當中的道具按鈕，在這個道具裏會發現一個叫神祕鑰匙的道具。2、進入辦公室，然後打開辦公室內的抽屜，在抽屜裏面可以找到鑰匙。3、在辦公室的椅子後面有個暗門，推開即可到達博物館。恐怖冰淇淋4是一...
使用方法如下：1、把淡奶油倒入容器，用攪拌器打至七分發。2、將牛奶加至七分發的奶油裏。3、將洗淨切好的奇異果和糖一併放入，將混合液攪拌均勻。4、把冰淇淋液緩慢倒入冰桶，啟動冰淇淋器開關。5、大概20分鐘後冰淇淋大致...
麥當勞中的冰淇淋叫甜筒。是一道冰點，製作原料主要有芒果、淡奶油、酸奶、牛奶等。甜筒製作步驟：大芒果一個去皮取肉，取160克壓成泥，芒果的品質直接影響冰淇淋的口感；兩個蛋黃加糖26克加牛奶打散；小火煮至濃稠，並要不停攪拌；...
用料理機做冰淇淋的方法介紹如下：1、把雞蛋的蛋黃蛋清分開，然後把白糖和蛋黃放在一起，用料理機打發，打成乳白色；2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開；3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌；4、將攪拌好的蛋奶液再倒回...
準備：4個雞蛋並只用蛋黃，兩袋純牛奶，二兩白糖。把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色。把牛奶倒入鍋中，煮至微開。將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒...
1、馬迭爾冰激凌店，地址：哈爾濱市中央大街8號；2、美登高冰激凌店，地址：哈爾濱市羅莊區清河南路83號；3、茂源冷飲廳，地址：哈爾濱市郯中路130號附近；4、老華頭，地址：哈爾濱市中央大街167號附近；5、鮮享一刻，地址：哈爾濱市南環路177號；6...
主料：純牛奶300毫升，酸奶190毫升，冰淇淋引子適量；輔料：白砂糖2勺；自制酸奶冰淇淋的做法步驟：1、先煮熟純牛奶，然後用漏勺撇去上面脂肪層，倒出等待降温；2、往純牛奶中加入2小勺白砂糖，充分攪勻；3、等牛奶涼下來之後加入酸奶，攪勻；4、...
總是在不經意的時候，給你帶來一份最細緻體貼的關懷。一口一回憶，多滋多甜蜜。吻住你的脣，凍結你的心。生活五彩“冰”紛，健康美味享“瘦”。汽車有勞斯萊斯，冰淇淋有哈根達斯。美味的哈根達斯，就像黃金裏的24K足金。美的感...
材料：雞蛋、淡奶油、牛奶、白糖。步驟：1、雞蛋取蛋清，倒入容器，用打蛋器打發，打成泡沫狀；2、半盒淡奶油，倒入容器，放入白糖，攪拌打發。奶油在常温下放置一段時間更容易打成泡沫狀，打五分鐘後與蛋清泡沫混和；3、倒入牛奶，再次用打...
狗狗可以吃冰淇淋。在夏天吃冰淇淋會有助於給狗狗降温，但是不能過多食用，冰淇淋含有大量糖分，過多食用會導致狗狗體重增加，還可能會導致腹瀉症狀，不利於身體健康；可以選擇酸奶種類，能夠幫助狗狗促進腸道吸收，不過還是要根據狗...
做冰淇淋加入蛋清會更潤滑，更有口感，做法：1、燒鍋熱水，蛋黃，牛奶，細砂糖倒入打蛋盆中隔水用手動打蛋器不斷攪拌，然後用小火持續加熱；2、直到蛋黃糊變的濃稠，將製作好的蛋黃糊過篩涼後待用；3、淡奶油中加入抹茶粉用電動打蛋器打...
1、成分不一樣：冰淇淋奶油是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油或植物油脂、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑製成的，蛋糕奶油是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的；2、加工方法不一樣：冰淇淋奶油是材...
飲料製造機制作飲料的方法：準備空玻璃瓶，飲品的原料和燃料；在製作界面的藍色框內，放入飲料的原料；在紅色框內，放入空玻璃瓶；在黑色框內，放入燃料，可以選擇木炭、煤炭或巖漿桶；在綠色框內，輸出製作完成的飲料。...
準備食材：奶油260毫升、蛋清4個、白醋幾滴或者檸檬汁幾滴、白砂糖或者綿白糖。製作步驟：1.雞蛋用蛋抽打散，打到顏色變淺。打好後，可用網篩過兩邊。2、加入牛奶，邊加邊攪拌，兩煮混合均勻，加入白糖。3、小火加熱，邊加熱加攪拌。...
材料：帶渣的豆漿250毫升，蛋清4只，酸奶250毫升，蜂蜜20毫升。做法：將帶渣豆漿放在鍋裏熬熱；放入蜂蜜，調製自己喜歡的口味；將蛋清打到濕性發泡，緩緩倒入豆漿，迅速攪拌；倒入液態酸奶，攪拌均勻之後稍稍加熱；晾涼後倒入模型，再放到冰箱冷...
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