四川有什麼好吃的

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夫妻肺片，夫妻肺片是四川漢族特色小吃，以牛皮頭、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，並不用肺。注重選料，製作精細，調味考究。深受羣眾喜愛，為區別與其他肺片，便以“夫妻肺片”稱之。擔擔麪，擔擔麪是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常有小販挑擔叫賣，由此得名。麻辣豆腐，麻辣豆腐又稱陳麻婆豆腐，是四川地區漢族傳統名菜之一，中國八大菜系之一的川菜中的品名。由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店。龍抄手，龍抄手是成都非常出名的小吃，龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，為蓉城小吃的佼佼者。川北涼粉，川北涼粉發源於清末明初的四川省南充市，原為農舍小吃，現已成為川菜代表性漢族特色著名小吃之一。