過了夜的熟雞蛋可以吃嗎

隔夜的熟雞蛋分為兩種情況：

1、若雞蛋沒有完全熟透，那麼未熟的蛋黃隔夜之後食用，在保存不當的情況下，因富含營養物質，容易滋生細菌，造成腸胃不適、脹氣等。此時的雞蛋則不能食用。

2、如果雞蛋已經熟透，而且低温密封保存，則可以食用。