蚌怎麼樣煲湯

主料：河蚌120克。

輔料：玉米須50克。

調料：姜3克,大葱10克,鹽2克。

做法:

1、 將蚌肉洗淨後切成片；

2、 玉米鬚洗淨，用紗布袋包好扎口；

3、 姜切成片，葱切成段；

4、 將蚌肉，姜，葱，鹽，玉米鬚包放入鍋內，插手適當清水或雞湯400毫升；

5、 然後將鍋置武火燒沸，再改用文火煮30分鐘即成。