生活中含有蛋白質的食物有哪些

生活中含有蛋白質的食物有豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。而蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯繫在一起的物質。相對而言，機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與，蛋白質占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。