大白菜燒元子怎麼做啊

食材：

1、主料：元子、白菜；

2、輔料：蒜、姜、精鹽、雞精。

製作步驟：

1、取大白菜梗半斤，大蒜去蒂去除黃葉後洗淨，分別切成稜形備用；

2、熱鍋加入食用油，燒至七分熱爆香姜沬；

3、倒入大白菜梗子和大蒜翻炒，加入小半碗水，倒入元子；

4、蓋上鍋蓋燜五分鐘，加入精鹽和雞精；

5、最後加入水澱粉勾芡，起濃汁後翻炒起鍋即可食用。