橄欖菜的菜乾怎麼燒啊

橄欖菜菜乾燒製方法：

用料：橄欖菜菜乾、刀豆、豬肉、料酒、生粉、鹽、糖、雞精、葱、姜、蒜各適量。

第一步：刀豆除去兩頭與老筋，洗淨後切成顆粒，備用；

第二步：蒜用刀切或用工具壓成蒜蓉，備用；

第三步：豬肉末加料酒、葱末、薑末與生粉，用橄欖菜菜乾做調料拌勻；

第四步：鍋內倒油，待油熱，放入拌勻的豬肉末，炒熟後裝入盤內，備用；

第五步：鍋內放入蒜蓉煸炒出香味，將刀豆粒煸至皺皮，放入橄欖菜菜乾拌勻；

第六步：放入鹽、雞精調味後煸炒，炒熟後裝盤。即可完成橄欖菜菜乾的燒製。