青豆和西紅柿是相剋的嗎

青豆和西紅柿是不相剋的。

西紅柿燜青豆的做法：

材料：西紅柿150克、豌豆300克、火腿腸50克、鹽3克、胡椒粉1克、雞精2克、白砂糖5克、植物油15克。

1、西紅柿入沸水燙過撕皮切丁。

2、火腿腸切成丁。

3、鍋內放油燒到六七成熱時，下豌豆略炒，加適量清水、鹽和白糖。

4、燒開後，用中火煮至青豆鬆軟汁少時，放西紅柿丁、火腿腸丁合炒。

5、最後用雞精、胡椒粉調味即可。