經驗 五穀雜糧有哪些 來源:生活大全幫 2.65W 五穀雜糧有水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。穀物的植酸、草酸含量高,會抑制鈣質,尤其抑制鐵質的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃,例如,牛奶不能跟五穀飯一起吃,才不會吸收不了鈣質。 五穀雜糧