雞蛋餅怎麼做好吃早餐

1、土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒。

土豆洗淨去皮切擦絲，放入麪粉裏；打入雞蛋，用少量的水拌勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味。

平底鍋倒入少許油加熱，放入拌好的土豆，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃後取出。

十種雞蛋餅的做法大全圖解健康快捷營養早餐。

2、雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、葱5克

小勺地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入葱花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻。

鍋裏放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可。

3、麪粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克。

麪粉、水、澱粉、鹽、適量油混合，攪拌均勻。

平底鍋倒少許油，然倒入麪糊，用勺子攤成麪皮，將雞蛋液覆蓋在麪皮上，藉助勺子將蛋液鋪均勻。

撒葱花、芝麻和肉鬆，待蛋液即將凝固的時候將餅捲起，捲起後小火再煎一下，待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。