西紅柿凍的做法

小朋友喜歡吃各種凍，椰子凍吃膩了，給他做了個西紅柿凍，酸酸甜甜，他特別喜歡

西紅柿去皮

放料理機打成泥

澱粉加水調開

西紅柿泥，澱粉和糖（糖根據西紅柿的酸甜度自己調）一起加入不粘鍋，小火攪拌成粘稠狀

倒入容器放冰箱至凝固

凝固好切成塊，沾上椰蓉就可以吃了