山藥炒芹菜的做法

怎麼做山藥炒芹菜好吃？需要哪些食材

芹菜摘洗乾淨，山藥去皮洗乾淨。

山藥切成條，放到冷水中浸泡。

芹菜切成斜刀片。

起油鍋，葱姜入鍋煸香。

芹菜入鍋炒。

山藥入鍋炒，視情況加少許水，蓋上鍋蓋燒一會兒。

加鹽、雞粉炒。炒均勻即可盛出享用。