怎麼辨別火燒石的好壞

鑑別方法有：

1、用鹽酸等浸泡測試：

為了利潤最大化，部分生產廠家會在石英石台面原料中摻雜碳酸鈣。而碳酸鈣容易和酸發生反應因此，選購時要一塊樣板，將之放到稀鹽酸或其他酸性液體中浸泡，如果產品含有碳酸鈣，就會與酸發生反應。

2、測試滲污性：

劣質或少食內部結構疏鬆多孔隙，抗滲透力弱，吸水性、滲污性強。選購時，可以將醬油倒在石英石台面上檢查看是否會滲色，劣質的石英石台面1天就滲色，優質的則不會。

3、用刀劃檢查耐磨性。

4、用火燒檢