大海蟹怎麼弄着吃
來源:生活大全幫 2.22W
1、 準備好原料,將蟹洗淨。 2. 香葱切段,薑切片。 3. 將蟹揭開蟹殼,將蟹身切塊。 4. 將蟹的切面沾上少量的麪粉。 5. 鍋內放油,入蟹塊炸至八分熟,撈出控油。 6. 鍋內餘油倒入,重新放油燒熱,放入部分葱段炸葱油。 7. 將炸糊的葱葉撈出,放入薑片爆香。 8. 倒入蟹塊翻炒。 9. 加入一勺生抽和適量鹽調味。 10. 放入剩餘葱段,翻炒至葱段生出鍋。
1、 準備好原料,將蟹洗淨。 2. 香葱切段,薑切片。 3. 將蟹揭開蟹殼,將蟹身切塊。 4. 將蟹的切面沾上少量的麪粉。 5. 鍋內放油,入蟹塊炸至八分熟,撈出控油。 6. 鍋內餘油倒入,重新放油燒熱,放入部分葱段炸葱油。 7. 將炸糊的葱葉撈出,放入薑片爆香。 8. 倒入蟹塊翻炒。 9. 加入一勺生抽和適量鹽調味。 10. 放入剩餘葱段,翻炒至葱段生出鍋。