米酒到底什麼味道

米酒口味香甜醇美，甘甜芳醇。但米酒的口感會受到釀製時間的影響，如果米酒釀製時間較長，則米酒口味較酸，酒精味更濃。

米酒，又稱酒釀，甜酒。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。主要原料為江米，因此也稱江米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒可刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化，提神解乏，解渴消暑，促進血液循環，潤膚的功效。適合大眾人羣飲用。