綠豆大格扎怎麼做

1，準備好豬肉片，白菜，小格扎，適量鹽，葱，花生油，姜，耗油，香油，玉米澱粉；

2，肉切片；

3，小格扎先豎着切開；

4，在斜着切一刀；

5，肉片放入蠔油、鹽、玉米澱粉抓一下；

6，材料都切好備用；

7，切好葱花和薑末；

8，鍋裏面倒入油；

9，放入葱花和薑末，炒香後放入肉片；

10，先放白菜葉；

11，白菜炒軟；

12，再放小格扎；

13，把小格扎炒到透亮了就可以出鍋；

14，出鍋裝盤。