凍過的蜂蛹能吃嗎

凍過的蜂蛹能吃，冷凍保存是當前最普遍的、最佳的方法。把從蜂巢裏面挑出來的蜂蛹放到保鮮袋裏面，然後把裏面的空氣擠出來，把袋口封緊就放到冰箱裏面保存。但此保存時間不能太長。用酒和酒精浸泡蜂蛹也可以。選擇度數高的白酒，然後加入需要保存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡過面，以隔絕空氣防止污染與變色，有利於保存，裝滿後密封暫存。