大海螺可以冷凍儲存嗎

大海螺是可以放冰箱冷凍保存的，一般可以保存3天左右，如果在冷凍前海螺已經死了，是沒有冷凍的必要，要丟掉，尤其是夏天，死海螺會滋生大量細菌，是不能食用的。

海螺屬軟體動物腹足類。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。