秋葵可以冷凍儲存嗎

可以冷凍儲存。

儲存方法：

1、先用20%CaCl溶液浸泡果實20min；

2、再經漂燙0.5~1分鐘後，對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮；

3、速凍後對果實進行真空包裝,在貯藏過程中營養損失最小。

儲存要點：

1、最好儲存於7℃～10℃的環境中，約有10天的儲存期。

2、不可淨碎冰直接撒在果實上面，否則會產生水傷斑點。