300卡路里什麼概念

卡路里其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。卡路里是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳。300卡路里的概念就是指在標準大氣壓下將300克水提升1攝氏度的熱量。