年糕火鍋好吃嗎

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年糕火鍋好吃嗎

年糕小火鍋是一道美食。主要原料是年糕片和金針菇等 。主要做法:

1、把年糕片切成可裝入豆皮的大小,每片約20公克備用;

2、將所有蔬菜材料洗淨準備好,排入小火鍋中備用;

3、把年糕片放入豆皮中,再用牙籤固定,避免年糕掉出來,做好後再排入小火鍋中;

4、加入適量的清水及雞粉,煮好後即可食用。

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