説説子鹽羊肉的做法

做法：

1、 準備所需要的食材；

2、 羊肉洗淨，切成粗絲或者條；

3、 放入生抽和澱粉拌勻，放入孜然粒；

4、 拌勻後，醃製三十分鐘。用手抓勻；

5、香菜洗淨，控幹水分；

6、鍋裏倒油，燒熱後放入羊肉翻炒；

7、翻炒至羊肉的表面變的微微發焦，放入鹽炒勻， 放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒；

8、 翻入熟芝麻，翻炒均勻；

9、炒好的羊肉盛入鋪了香菜的盤子裏。