佛家素食餃子餡

一，用料：

1、白菜500克；

2、香菇500克；

3、鹽適量；

4、味精適量；

5、橄欖菜末一罐；

6、食用油100克。

二，做法：

1、白菜清洗乾淨，用刀切碎，放少許鹽；

2、揉成團狀，擠掉水分待用；

3、香菇用刀切碎成小方塊狀；

4、在盆中放入橄欖菜末；

4、將剩餘所有食材加入盆中，放入適量食用油，白菜香菇餃子餡即可完成。